Le Gewurztraminer

Les Lutins de La Lettre du Père Noël vont vous décrire les spécificités de ce vin d’Alsace.

Gewurztraminer vin de Noël

 Historique

Le Gewurztraminer représente une sélection très aromatique d’un vieux cépage, connu depuis la nuit des temps en Alsace sous le nom de Traminer rose. On le désignait également, alors que son vin était un quelque peu moins puissant, sous la désignation de Traminer. Il conveint d’ailleurs de préciser à cet égard que le Klevener de Heiligenstein, cépage cultivé sur une surface restreinte dans la région de Barr, constitue une forme de ce Traminer, appelée encore savagnin rose. Dans son sens étymologique, la dénomination Gewurztraminer se traduit littéralement Traminer épicé.



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